...kleine Kekse mit bunten Schokolinsen - Smartieskekse!!
man nehme für knapp 2 Backbleche:
200g gereifter abgeschöpfter Milchrahm
100g weiße Zuckerkristalle
100g braune Zuckerkristalle
1 Pack mit dem Aroma der Vanillesamen versetzte Zuckerkristalle
1 Hühnerei
400g gemahlene Getreidekörner
1/2 Löffelchen Carbonatpulver
70g gemahlene Haselnüsse
200g bunte Schokolinsen
Alles zusammenrühren. Im Ofen bei 180° 10-15 min backen.
Gildies wegsperren sobald sich angenehme Düfte bedingt durch Maillard-Reaktion bilden, sonst droht Vernichtung des Vorrats in Rekordzeit.